蔡廷蘭進士第（縣定古蹟）位於馬公市興仁里，是清道光年間澎湖本地出身的唯一進士蔡廷蘭（1801–1859）的故居。蔡廷蘭字香祖，幼年苦讀於興仁澳，道光 18 年（1838 年）在北京殿試考中進士，成為有清一代澎湖本籍人士考取最高功名的第一人，也是唯一一人。消息傳回後，清廷賜建「進士第」匾額，地方士紳紛紛以「蔡進士」相稱，此宅由此得名。來訪者以對澎湖地方史有興趣的歷史愛好者、建築愛好者，以及追尋清代台閩科舉文化脈絡的旅人為主；聚落本身保留傳統興仁里舊貌，氛圍與馬公市區截然不同。
看點
進士第正面格局為典型閩南式三合院：正身五開間居中，左右護龍對稱延伸，整體比例沉穩而莊重。最值得細看的是大門上方懸掛的「進士第」橫匾，白底黑字，格式遵循清代官方頒賜規制，是澎湖地區極少數保留進士門第標記的建築之一，視覺上即便隔著一段距離也能感受到當年門楣光耀的份量。
牆身以澎湖傳統的 硓𥑮石（珊瑚礁石灰岩）砌成，表面凹凸不平、顆粒分明，與馬公市區後期以現代磚材改建的建築對比鮮明。硓𥑮石保溫隔熱性佳，又能在澎湖高鹽度海風中維持相對穩定的結構，是清代澎湖民居最具地方特色的建材選擇。屋脊線條現狀雖歷經歲月剝落，燕尾翹起的基本輪廓仍清晰可辨，可與馬公市區廟宇的華麗剪黏做對比參照。
在文獻意義上，蔡廷蘭於 1835 年赴北京應試途中，船遇颱風漂至越南廣義，輾轉返臺後將沿途所見集結為《海南雜著》，書中對越南南部的社會習俗、物產、城市格局有第一手的細緻描寫，至今仍是研究 19 世紀越南史與中越文化交流的重要原始史料，在台灣本土文獻中頗為罕見。故居的歷史意義因此不止於科舉功名，更在於這部意外產生的域外文化觀察錄。
交通與周邊
公車路線直達：從 馬公總站 搭乘往興仁方向的班次，在「蔡廷蘭進士第站（PEN299684 / PEN300753，雙向）」下車，步行約 200 公尺即到正門；若先在「興仁社區活動中心站（PEN299956）」下車，距離更近，步行約 150 公尺。班次間隔依路線而異，出發前務必查詢當日時刻表。
古宅位於興仁里傳統聚落巷弄之中，周邊沒有大型商店，建議在馬公市區備妥飲水和簡單食物再前往。聚落本身安靜，步行探索不超過 30 分鐘；若還有時間，往東騎車約 10 分鐘可到 湖西鄉公所 一帶，再轉往 龍門村 或 奎壁山（摩西分海） 景區。自行開車者請停在 興仁路主幹道的路邊停車格，沿指標步行入巷，勿貿然將車駛入聚落內部窄巷。